菜谱大全

做法

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  1.新鲜笋尖焯水待用

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  2.腊肉有点咸需要焯一次水去掉盐味

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  3.所有材料切段准备好

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  4.热锅把腊肉煎出油(锅内无需放油)

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  5.把煎好腊肉取出待用，将蒜瓣.笋尖.木耳.青红椒.下锅加盐翻炒一会儿

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  6.最后倒上腊肉.老干妈.鸡粉.大火翻炒均匀出锅